いままでの活動内容のご紹介

三島名誉会長が旭日双光章を叙勲されました

偉大な先輩を自慢に思います

「一社会人、しかも料理人として、その活動が認められて国から勲章がもらえる。」そんなことを、考えもしない人が多かったのではないでしょうか。三島名誉会長は、我々に希望の光を与えてくれました。


旭日双光章(きょくじつそうこうしょう)とは…

日本の勲章の一つで、旭日章(きょくじつしょう)6つのなかで5番目に位置する。2002年(平成14)8月の閣議決定「栄典制度の改革について」により、「勲五等双光旭日章」から勲五等が省かれ現在の名称になった。翌2003年5月の閣議決定「勲章の授与基準」によれば、対象者は、公職では政令指定都市以外の市長、特別区の区長、町村長、都道府県議会議員、市議会議員、特別区の議員、町村議会議員、公益団体では都道府県区域を活動範囲としている団体の長、全国または都道府県の区域を活動範囲としている団体の役員、市町村の区域を活動範囲としている団体の長、企業経営者では国際的に高い評価を得た企業や技術がとくに優秀な企業の最高責任者である。伝達は所管大臣が行うが、総務省および厚生労働省関係は都道府県知事が行う。◇英訳名はThe Order of the Rising Sun, Gold and Silver Rays。

夜の歩道レストラン

地元商店街との共同企画で
年に一回の開催しています。


新潟食の陣に出展していました

新潟市の依頼で考案されたボルシチは、
幻のメニューとなりました。

毎年総会を開いています

年間の決算報告と事業計画が
発表されます。

氷彫刻の世界大会に出場しました

中国 黒竜江省 氷彫刻ハルビン大会に出場しました


準優勝を果たしました

氷彫刻は世界に通ずる技術です

長岡祭りで出展していました

氷彫刻の普及にも尽力しています

産地見学会

地元の魅力を発掘したいと考えています


生産者との交流

安心安全は信頼から生まれます

新潟の魅力を発信します

生産者の思いを消費者に届けたいと考えます